わかば日記

保健・体育(4年)

4年生は育ち盛り。心身を健康に保ち,大きく成長するためには,バランスのとれた食事は必要不可欠です。今日は栄養教諭の指導で,成長に必要な栄養素の学習をしました。「タンパク質」「カルシウム」「ビタミン」といった主要な栄養素と,どんな食材にそれらが含まれているのかを学びました。食材をそれぞれの栄養素に分けていたのですが,「梅干し」と「生姜」が野菜の仲間だと知ったときには,「え~!?」「野菜なの?」と驚きの声があがりました。なるほど,今時のチューブに入った生姜は知っていても,すり下ろす前を知らない子も多いのでしょうね。食育の大切さを改めて感じました。