2024年10月の記事一覧

10月4日　牛乳　ごはん　大豆ふりかけ　鰯ハンバーグ　秋野菜の煮物　ごま仕立ての呉汁

10月4日は１「い」０「わ」４「し」の語呂合わせで「鰯の日」です。水揚げされるとすぐに弱ってしまうところから漢字では「鰯」と書きますが，栄養豊富で，成長期に欠かせない「たんぱく質」「カルシウム」「ビタミンD」，脳の働きをよくする「DHA」，血液をサラサラにしてくれる「EPA」など，沢山の栄養素を含んでいます。