今日の給食（R05）

１２月２０日　牛乳　チキンライス　豆腐ナゲット　キャベツとウインナーのスープ　クリスマスデザート（しっとりチョコケーキ）

豆腐ナゲットは，豆腐と白身魚のすり身を使ったナゲットです。外はカリっとして中はやわらかくなっています。スープの中には，冬らしい雪の結晶のパスタが入っているかもしれません。探してみてください。

デザートはお楽しみのしっとりチョコケーキです。もうすぐ来る冬休みが楽しくなるように願っています。今年の給食も今日と明日で終わります。皆さんが美味しく楽しい給食の時間になりますように★

１２月１９日　牛乳　ご飯　赤魚の煮つけ　じゃがいものごま和え　かきたま汁　スナックアーモンド

今日の赤魚は，身がやわらかく味がしっかりしています。かきたま汁には，柏でとれた「ほうれん草」が入っています。ほうれん草は，今が美味しい旬の時期です。おうちで食べる時には，根の部分もよく洗ってゆでると食べられます。じゃが芋のごま和えに入っているのは小松菜なので，味や食感の違いを感じてみてください。

ほうれん草は，泥などがつかないように４回大きな水槽で１つ１つ丁寧に洗っています。

１２月１８日　牛乳　ご飯　チキンのハーブ焼き　海藻サラダ（ドレッシング）　ボルシチ

今日は、「さつまいもパン」が「ご飯」に変更になりました。

「ボルシチ」には，柏でとれた「かぶ」と「ビーツ」が入っています。赤色の濃いものがビーツです。

今日は，調理員さんが数百個のビーツを手作業で皮をむき，一口大に切ってくれました。かぶとビーツは形は似ていますが，違う仲間です。ビーツは「砂糖大根」と同じ仲間で，よく噛んでみると少し甘味があります。かぶは大根と同じアブラナ科の仲間です。形は同じでも違う仲間だったり，少し違う形でも同じ仲間だったりするものがあって面白いですね。皆さんも調べてみてくださいね。

１２月１５日　牛乳　ご飯　厚焼き卵　肉じゃが　手賀産大根のみそ汁

今日は、手賀西小の近くで大根を育てている方の大根を使ったみそ汁です。

１６０ｋｇくらいの大根を１本１本皮をむいています。今日は葉も立派だったので，細かく刻んでみそ汁に入れました。

肉じゃがや卵焼きはリクエストの多いメニューです。食べて体を温めてくださいね。

１２月１４日　牛乳　セルフホットドック（ナン・ウインナー・野菜）　冬野菜の米粉チャウダー　りんご

今日は，コッペパンがナンに変更になりました。セルフホットドックの食べ方です。参考にしてください。

１．ナンを袋から開ける。

２．ナンの上に野菜を広げる。＊余った野菜はそのまま食べてね★

３．野菜の上にウインナーをのせる。

４．両方から閉じて少しずつ食べる。

今日は，小学校向けの絵本に出てくるメニューを給食で再現しました。一口メモにも書いてあるので、読んでくださいね。

絵本には，ホットドック・かぼちゃ・たまねぎ・りんごがでてきます。かぼちゃとたまねぎはチャウダーに入っています。

楽しく食べて本も読んでみてください。