給食カレンダー

ココア揚げパン　ポトフ　ひじきのマリネ　ヨーグルト　大豆アーモンド

日時

2024年03月05日(火)

公開対象

給食室より

詳細

校長検食簿より

今日は揚げパン、ココア揚げパンがドーンと乗っている。ココアがまんべんなくパンを包み込み、大きな口でかじりつくと、サクッといい音がしてココアの香りとパンが口の中に広がり、最高の揚げ具合である。ポトフは、出汁のきいた汁にかぶと、豚肉とじゃがいも、いんげんと具沢山のスープ。一つ一つの具材にスープの味がしっかりとしみこんで、豚肉をいただくと肉とスープが、かぶをいただくとかぶの中からスープが染み出てきて、とても美味しい仕上がりである。ひじきのマリネは青大豆とひじきのコンビネーションサラダになっており、ひじきをまとったコリコリとした青大豆をいただくと、ポトフの柔らかい具とマリネのしっかりとした食感が対照的で、これも味に彩りを添えている。ヨーグルトはヤクルト製品。給食用仕立てのようで美味しくレモン風味のヨーグルトを味わわせてもらった。大豆とアーモンドの組み合わせもまめまめしくてよい。