スパゲッティーミートソース　コーンとわかめのサラダ　チーズタルト

日時

2024年03月13日(水)

公開対象

給食室より

詳細

あまりに美味しそうで、写真を撮り忘れました。

校長検食簿より

今日の献立はスパゲティーとサラダとデザートとシンプルである。でも味はそれぞれに奥深い。スパゲッティーはミートソース。ミートソースには、挽肉、大豆、玉ねぎ、にんじん、ピーマンがみじん切りになってソースをつくりだしている。そこにチーズが入り、トマトベースの味にとろみと深みをつけて、野菜の旨さとお肉のおいしさが合わさって、スパゲティーによくからんでとても美味しい。コーンとわかめのサラダは、以前も書いたと思うが、コーンとわかめがこんなに相性がよいのかと思うほど、香りも味もとてもよく合う。キャベツやニンジンの野菜の味をコーンとわかめがリードする美味しいサラダである。デザートのチーズタルトは、タルト生地はサクサクとしていて、チーズクリームがしっとりとしていて、口の中でちょうどよくコンビネーションを創り出して、とても美味しいデザートである。