給食カレンダー

豆カレー　コッペパン　ひじきのサラダ　サイダーポンチ

日時

2023年07月12日(水)

公開対象

給食室より

詳細

校長検食簿より

今日は暑い日にしっかり栄養献立！と勝手に解釈した、豆カレーとパンとサラダの献立である。豆カレーはカレーの本場を思わせる、レンズマメと大豆と挽肉にみじん切りの野菜がたっぷりと入ったカレーで、パンによく合うカレーである。食欲が落ちがちな時に、カレー味とちぎって口にポンと入れられるパンの組み合わせは、食べやすくてとても美味しい。ひじきのサラダは海藻のミネラルと野菜のビタミンを一緒にとれる組み合わせがよい。味はドレッシングの効きがもう少しあるとよかった。サイダーポンチは、炭酸の爽やかさが暑さしのぎになり、ナタデココのコリコリ感の食感がよく食物繊維を美味しく摂らせてくれる。大変暑い日が続いているので、しっかりと栄養を摂って元気に暑さに勝てる身体にしていって欲しい。