９月９日（月）からの一週間、将来の栄養士を目指す２名の学生さんが、栄養士実習を行ないました。学校現場で行う給食業務の実習をとおして、講義では学ぶことのできない多くの事を学んだようです。「生きる力」に直接つながる「食べる」ということの重要性を学ぶ「食育」。それを支える「学校栄養職員」の重要な役割を実感できたと思います。
最終日となる今日は、実習のまとめとして給食時間の前に、２年生に栄養指導を行いました。２人とも、将来の夢に向かってがんばってほしいと思います。