日誌

おいしくできました!

 5年生が調理実習で「ごはんとみそ汁」を作っていました。みそ汁作りは、先日学んだ「だし汁」の学習を活かして取り組んでいたようです。「カツオでだしをとって、具には豆腐、わかめ、ジャガイモを入れてみました。」と言ってふるまってくれたグループの出来栄えは、ジャガイモのホクホクした食感がとてもよく、カツオからとったお出しも味噌の味を引き立て美味しく仕上がっていました。「ごはん」はほどよく「おこげ」もできていて、美味しく炊きあがりました。どのグループも大満足の調理実習でした。