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さわらのバーベキューソース(梨)
日時
2026年02月26日(木)
公開対象
給食室
詳細
【今日の給食】牛乳
ごはん さわらのバーベキューソース(梨) ベジタブルソテー カレースープ ひとくちぶどうゼリー
鯖の仲間の「さわら」を使ったバーベキューソースです。ソースはいつも「りんごのすりおろし」を使いますが,今日は「船橋市産の梨のすりおろし」を使いました。香りよく上品な甘さを感じます。柏市産のねぎと調理して
仕上げました。ソテーは,食べやすいように人参は角切りにして下茹でしています。色鮮やかなにんじんは千葉県産です。スープは,子どもたちが好きなカレー味。ベーコンのコクと柏市産のみずみずしい大根,ほくほくのひよこ豆などいろいろな食感を楽しみいただきましょう(^^)/
作成者
更新日時
2026-02-26 11:42:33