５年生・家庭科「調理実習」

　５年生は２回目の調理実習を実施しました。今回は「ご飯」と「みそ汁」に挑戦しました。

　火加減に注意しながらご飯を炊いたり、煮干しのだしをとるところからみそ汁を作ったり、どの班も協力して実習を行うことができました。

　また、栄養士の東山先生にもご協力いただき、だしの飲み比べも行いました。煮干しだしと給食のだし（昆布といわしぶしのミックス）では、香りや味が全然違うことに子どもたちはとても驚いていました。

　子どもたちからは、「ご飯がもちもちしている！おいしい！」、「こんなにおいしいみそ汁初めて！おかわりしたいくらい。」といった声が聞こえ、ペロリと完食している子が多かったです。