今日の給食

日時

2024年09月13日(金)

公開対象

給食室より

詳細

【献立】

・牛乳

・ココア揚げパン

・鶏肉のオイスターソースかけ

・フレンチサラダ

・ポタージュ

・大豆小魚

今日のココア揚げパンを作った様子です。

①ココアと粉糖を１対９の割合で混ぜます。

②パンを揚げたら、①の粉にまぶして完成です。

粉糖が白いので、色も白っぽく見えますが、ココアの香りを感じました。

ポタージュのルーも給食では小麦粉とバターと油で手作りです。

ルーを汁に入れて、コトコト煮込んだのでなめらかな味に出来上がりました。

作成者

松葉中学校管理者

更新日時

2024-09-13 13:29:58