給食室の様子

　今日は、『給食室の様子』を見るために給食室の中に入りました。毎月、給食室内の衛生面や安全面等を確認しています。白衣と帽子、マスクを着用し、靴を履き替え、念入りに手を洗って給食室に入ります。本校の調理業務は、市の委託により今年度も給食委託会社の「メフォス」さんが担当しています。朝早くから食材や牛乳の搬入作業を行っています。お昼の給食のために朝から準備しています。

　きれいに洗浄された食器類がワゴンに載っています。今日の献立は、子どもたちの大好きな「セサミハニートースト」です。

　作業票や数量の確認をしながら、黙々と調理作業をしていました。手作業で食パン１枚１枚に、マーガリンとはちみつ、ごまをぬっています。

　下ごしらえから時間をかけておいしい給食を作っていただいています。

　「クリームシチュー」を作っています。調味料の「米粉」と「バター」です。

　常に衛生面や安全面に気をつけながら作業しています。「ありがとうございます」という感謝しかありません。洗浄室では、使った調理器具を洗っています。
　いつもおいしい給食をありがとうございます。心を込めて「いただきます」の気持ちです。今年度もよろしくお願いいたします。４月の給食は、明日で終わりです。