１年生「元気列車を走らせよう」食育学習

　先週、１年生が、『食育学習』を行いました。「栄養素の学習」です。栄養士の加藤先生が担任と一緒に指導しました。「食べ物は働きによって、『３つのグループ』に分けられることを知ること」と、「自分が苦手なものを頑張って食べようとする意欲を持つこと」がねらいです。

　あれ！？　「元気列車のげんきくん」が、元気がない様子です。どうしたのでしょうか？　子どもたちが考えて、発表しています。「げんきくんは、給食で何を食べたのかな？」

　「ご飯と牛乳だけのようです。」「えー！！」「げんきくんの食べた給食は、・・・。２つだけのようです。」

　「げんきくんをげん気にしよう！」大きな「紙芝居」を観ました。「どうすれば元気になるのかな？」

　１つの列車だけでは、ダメです。３つの列車は、それぞれ働きが違うようです。　

　「赤色の列車は、・・・・。黄色の列車は、・・・。緑色の列車は、・・・。」それぞれの働きを確認しました。

　食べ物は、働きによって、「３つのグループ」に分けられます。「赤と黄と緑です。」

　本来食べなくてはいけなかった給食の食材を、それぞれ「３つのグループ」に分けます。２２の食材カードを分けます。隣同士で考えて、黒板へ貼りに行きます。

　「こんにゃくは、何色のグループかな？」「こんにゃくは、何からできているかな。」

　「とうふ」と「みそ」、「油揚げ」は、難しかったようです。「この３つは、何からできているかな？」

　「元気列車のげんきくん」が元気になりました。「なぜ元気になったのでしょう？」

　最後に、ワークシートに自分がこれから頑張りたいことを書いて、発表しました。「元気列車のげんきくん」が元気になってよかったね。