給食室の様子

　今日は、給食室内の衛生面や安全面等を確認するために、給食室の中に入りました。昨日は、室内であっても給食室も、とても寒かったそうです。今日の献立は、沖縄風混ぜご飯の「じゅーしぃ」と「大豆とさつまいもの甘辛煮」、「冬瓜の味噌汁」です。

　　重さを量っています。　　　早香（はやか）を切っています。　出汁を取っています。

　　カットされた食材です。　　 ごぼうを水に浸しています。　　　鶏肉を炒めています。　　

　うずら卵を茹でるためにお湯を沸かしています。こんにゃくです。　ご飯に混ぜる具材です。

　　食缶に移しています。　　 切り方のメモが貼ってありました。　混ぜるのも大変です。

　加藤栄養士も確認しています。　　　消毒保管庫から料理を入れる食缶の準備です。

　今年の給食もあと２回、明日、明後日で終わりです。給食室の皆さん、いつもおいしい給食をありがとうございます。来年もよろしくお願いします。