鯖の照り焼き・ひじきの炒り煮・厚揚げのみそ汁・みかん

日時

2024年12月12日(木)

公開対象

給食室

詳細

【今日の給食】

　牛乳・鯖の照り焼き・ひじきの炒り煮・厚揚げのみそ汁・みかん

【給食メモ】

　今日のおみそ汁に入っている厚揚げは、何から作られるか知っていますか？・・・正解は大豆です。大豆を加熱してしぼると豆乳ができます。豆乳を固めると豆腐になります。そして、豆腐を厚く切って油で揚げると厚揚げになります。大豆は、日本で昔から食べられており、私たちの食生活になくてはならない食品です。おいしく食べて、日本の食文化を受け継いでいきましょう。

作成者

柏の葉小学校管理者

更新日時

2024-12-18 16:15:13