チリコンカン

日時

2026年02月19日(木)

公開対象

給食室から

詳細

牛乳　ガーリックトースト　チリコンカン　ツナ和え　清見オレンジ

「チリコンカン」とは，メキシコ料理が由来とされる，アメリカ南部テキサス州の郷土料理です。ひき肉と玉ねぎなどと炒めた野菜を豆と一緒にトマトにで煮込んだ料理です。チリはトウガラシ，カネルは牛肉を意味するチリ・コン・カネルが語源とされています。給食では牛肉の代わりに豚肉で作ったチリコンカンです。

作成者

藤心小学校管理者

更新日時

2026-02-19 11:57:03