給食献立

本日の給食（ドライカレー）

投稿日時 : 2018/10/09  柏第五中学校 



牛乳・ドライカレー・海藻サラダ・千切り野菜のスープ・梨

ドライカレーは、みじん切りにした玉ねぎや人参、干しぶどうやにんにく、生姜、豚肉など具材を加えよく炒め、カレー粉をはじめとしたスパイスや調味料を加えて仕上げました。

 

本日の給食（ナシゴレン）

投稿日時 : 2018/10/01  柏第五中学校 


牛乳・ナシゴレン・さけの香味パン粉焼き・マセドアンサラダ・白菜とベーコンのスープ・煎り大豆

ナシゴレンは、インドネシア料理でチャーハンのように具材とご飯を炒めた料理です。ナシゴレンのナシにはご飯、ゴレンには揚げる、炒めるといった意味があります。給食では、コーンやたまねぎ、鶏肉、えび、ピーマンなど数種類の具材を使用し、ごはんと混ぜてつくりました。味付けにはトウバンジャンなどが入り、少しスパイシーな味付けに仕上がりました。給食を通して世界各国の料理を知ってもらいたいです。