こづゆ(福島県郷土料理)

日時

2023年06月23日(金)

公開対象

給食室~今日の給食

詳細

牛乳 こんぶごはん ぶり大根 こづゆ 

<給食メモ>

「全国郷土料理の旅」、今月は「福島県」の「こづゆ」です。

野菜などを角切りに 切りそろえて しらたきや、

白玉麩というお麩が入るのが 特徴です。

お正月やお祝い事があるときに 作って食べる料理です。

食材のうま味がたっぷりですので、味わってください。

更新日時

2023-06-23 11:39:28