鶏肉のマーマレード焼き

　天気がいい日が続いていて、長袖を着たものの暑くなってきました。秋らしくなるのはいつごろでしょうか…

さて、今日の献立は
牛乳
キャロットパン
鶏肉のマーマレード焼き
コーンサラダ
秋味のクリームシチュー
りんご
小魚カシューナッツ　　　　　です。

　さて、今日の献立は洋食です。主菜は鶏肉のマーマレード焼きです。マーマレードとは言っても、臭みなどが抜けて食べやすくなる程度で、とても甘いお肉ではないので安心してください。風味良く、パンにも合います！

また、今日の汁物は秋味のクリームスープです。何が秋味なのかというと、旬なさつまいもとしめじが入っていることです。さつまいもにはビタミンCが多く、ストレスへの抵抗力を高めたり、風邪などから免疫力を高めたりという働きがあります。

気温差があるからか、最近体調を崩し気味の人が多いため、ぴったりな食材かな、と思います。