スパゲティミートソース

　　
　今日の献立は洋食です。副菜はごぼうサラダです。ごぼうをパリッと揚げてから、野菜とドレッシングと和えました。ごぼうはなんといっても食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えてくれます。他にも疲労回復効果があるとされているアルギニン、体内の不要な水分と老廃物を排出する効果があるとされているイヌリンとカリウムもごぼうには含まれています。また、ごぼうは歯ごたえもあるので、野菜と一緒によく噛んで食べてもらえたらと思います。