回回　ほかほか！麻婆豆腐飯　回回

投稿日時 : 2019/01/11  柏第三中学校 

三連休前ラストの金曜になりました。今週から３年生の受験が始まりましたが、来週はさらに本格的になってくると思います。３年生だけでなく、１・２年生も給食をしっかり食べて勉強も頑張ってもらえたらと思います。

　  さて、今日の給食は、
牛乳
麻婆豆腐飯
卵と春雨のスープ
フルーツ杏仁
小魚カシューナッツ　　　　です。



　　今日の給食は中華です。主食は、ちょっと久しぶりの麻婆豆腐飯です。豆腐は大豆からできており、良質な植物性のたんぱく質が含まれています。また、レシチンとコリン、という成分が含まれており、これは記憶力アップの働きがあるとされています。先ほど受験の話をしましたが、青魚の脳を活性化するDHAやEPA以外にも、豆腐には記憶力に関する栄養素が含まれています。さらに、豆腐にはカルシウムも多く、骨や歯を強くする働きがあります。

 

今日の麻婆豆腐飯にはたくさんお豆腐を使っているので、ぜひしっかり残さず

食べてもらえたらと思います。