鮭の磯辺焼き

牛乳
ゆかりご飯
鮭の磯辺焼き
ごま和え
高野豆腐の煮物
豆腐と青菜のみそ汁
抹茶ゼリー




今日は和食の献立です。
主菜の鮭には、塩こうじと青のりをつけて焼き上げました。しっとりとした
旨みのある鮭は、とても食べやすく美味しかったです。

副菜には高野豆腐の煮物を作りました。
少し甘みのあるだしで煮含めた高野豆腐は好評で、よく食べてくれていました。