【デザート部門リクエスト1位】 スコーン

 昨日はぽかぽかと暖かい日でしたが、今日はまた気温が下がりました。気温差があると体調を崩しやすいため、体調管理をしっかりしましょう!

 さて、今日の献立は、
牛乳
クリームペンネ
ポテトスープ
紅茶スコーン
小魚カシューナッツ  です。

 

 今日の献立は洋食です。主食はクリームペンネです。前回は10月にだしたかと思います。前回ほとんど残渣がないくらい、たくさん食べてもらったので、今日は少しペンネ多めにしました。また、クリームソースには鶏肉、玉ねぎ、にんじん、しめじが入っており、具だくさんになっています。

 そして、デザートはリクエスト一位だったスコーンです。今日は紅茶バージョンにしました。使っている茶葉はアールグレイ、というもので、ベルガモットというみかん科の植物の香りをつけたお茶です。それをこまかくして生地に練りこみました。クリームペンネが食べ応えがありますが、デザートはスコーンのためサクッと軽めに食べやすいかと思います。


 ぜひ味わって食べてもらえたらと思います。