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ジャンバラヤ
(今日の献立)
牛乳
ジャンバラヤ
じゃが芋の千切りサラダ
キャベツのクリームスープ
炒りカシューナッツ
*今日の献立は洋食です。
ピリッと辛みのきいたジャンバラヤを作りました。
辛味の中にもケチャップの甘さや、玉ねぎの甘さがあります。
スープは、辛みが落ち着くように、牛乳を使ったスープです。
あまり、ルウのとろみは付けずにあっさりと仕上げました。
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