給食室より（H31年度）

　今日は、2年生は職場体験、3年生はテストと1年生だけの給食です。なんだか静かで寂しいですが、1年生は元気いっぱいです！

　さて、今日の給食は、
牛乳
ご飯
さんまのピリ辛焼き
切り干し大根の和え物
豚汁
りんご　　　です。

　さて、今日の給食は、和食です。主菜はさんまのピリ辛焼きです。旬なさんまをお酒で下味をつけて、くさみを消したあと、片栗粉をつけて揚げました。そこにねぎをメインとし、トウバンジャンでほんのりピリ辛に作ったタレをかけています。お魚の残菜は多い傾向にあるのですが…揚げとねぎダレで食べやすくなっており、外はサクッと、中はふわっとおいしく揚がっています。ぜひしっかり食べてほしいです。