給食室より(R02年度)

味がしみしみな、鯖の味噌煮

投稿日時 : 2021/01/26

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖の味噌煮
ごま和え
カレーきんぴら
呉汁　　　　　　　　　です。

　今日の献立は和食です。主菜は、鯖の味噌煮です。リクエスト給食にランクインはしなかったものの、魚料理での人気はトップクラスです。今日の味噌煮もコトコト2時間程度煮込み、味がしみっしみになっています。一緒に煮込まれているしょうがやねぎまで美味しいので、鯖の味噌煮、白ご飯と一緒にもりもり食べてもらえたらと思います。