給食室より(R02年度)

　さて、今日の献立は、
牛乳
夏野菜カレー＆ターメリックライス
わかめサラダ
冷凍みかん　　　　　　　　です。



　今日の給食は洋食です。主食は夏野菜カレー＆ターメリックライスです。その名のとおり、夏野菜が入っています。先日使ったなすやトマトに加えて、ズッキーニも入っています。ごろごろ夏野菜が入っているため、普段とはまた異なった味わいのカレーになっています。夏野菜は夏に必要な水分やミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいるため、栄養面からもしっかり食べてほしいです。

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖のおろしポン酢がけ
ごま和え
いものこ汁　　　　　　です。



　今日の献立は、和食です。主菜は鯖のおろしポン酢がけです。大根23キロをすりおろして、ゆずやしょうゆ、みりん、砂糖などを加えて手作りでおろしポン酢を作りました。それを焼き上げた鯖にたっぷりかけて仕上げました。

　大根には様々な栄養がありますが、中でも免疫力アップなどの働きがあるビタミンCが豊富です。また、腸を整える食物繊維、食欲増進効果のある辛み成分のイソチオシアネートなどの栄養素が含まれています。栄養があり、かつさっぱり美味しく食べられるので、鯖と一緒に大根おろしもしっかり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
みそ勝つ丼
彩り野菜のおひたし
すいか　　　　　　　　　　です。
　


　今日の献立は和食です。主食はみそ勝つ丼です。なぜみそ勝つ丼かというと、本来であれば、今日が総体壮行会であり、例年は勝負に勝つという縁起担ぎでだしていました。残念ながら、新型コロナウイルスの影響により大会等は中止となりましたが、今日のみそ勝つ丼は、新学期が始まり、コロナ対策をしながらも勉強や部活動を頑張っているみなさんの応援のために、三中応援献立としてだしました。中学校3年間は1回きりなので、今を大切に、過ごしてもらえたらと願っています。

　今日のみそ勝つ丼は、お肉屋さんが持ってきてくれた脂がのったお肉を使い、調理員さんがサクッと美味しく仕上げてくれました。みそ勝つ丼をしっかり食べて、スタミナをつけ、勉強や部活動など頑張って取り組んでもらえたらと思います。

　今日の献立は、
牛乳
揚げパン
ひよこ豆のサラダ
ミネストローネスープ
ヨーグルト　　　　　　　　です。



　今日の献立は、洋食です。主食は、大人気の揚げパンです。サッと上げた揚げパンにたっぷりきなこと砂糖をまぶして仕上げました。調理員さんが絶妙に揚げてくれて、外はサクッと、中はふわっと美味しく出来ました。ぜひ味わって食べてもらえたらと思います。

　また、今日の汁物はミネストローネスープです。今日のミネストローネスープにはABCマカロニが入っています。スープも楽しんでもりもり食べてもらえたらうれしいです。