給食室より(R02年度)

　さて、今日の献立は、
牛乳
ジャンバラヤ
マセドアンサラダ
白菜とベーコンのスープ
メープルカシューナッツ　　　　　です。



　今日の献立は、洋食です。主食は、ジャンバラヤです。「ジャンバラヤ」という料理はお米を使った「ケイジャン料理」のひとつで、アメリカの特に南部で人気の料理です。ちなみに、「ケイジャン料理」とは、チリソースなどの辛いスパイスをたっぷり使用した料理全般を指すアメリカ南部の食文化です。今日のジャンバラヤも、カレー粉やチリパウダーを使ってスパイシーに仕上げました。