給食室より(R02年度)

チキンピラフ①

投稿日時 : 2020/06/11

　さて、今日の献立は、
牛乳
チキンピラフ
ビーンズサラダ
冷凍黄桃　　　　　です。

　今日の献立は、洋食です。主食はチキンピラフです。その名の通り、鶏肉を使い、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、コーン、グリンピースなどの具材を混ぜ合わせて作りました。味つけとしては、トマトペースト、トマトケチャップが多く使われていますが、調理員さんが丁寧にしっかり火を通してくれたお陰で、酸味がある程度とび、風味は残しつつ、食べやすいまろやかな味になっています。
　今日も暑いですが、暑さに負けないようにもりもり食べてくれたらうれしいです。