日誌

給食室より(R02年度)

鶏肉のマーマレード焼き

 さて、今日の献立は、
牛乳
キャロットパン
鶏肉のマーマレード焼き
マセドアンサラダ
ミネストローネスープ
ヨーグルト          です。



 今日の給食は、洋食です。また、今年度初のパンの献立です。主菜は、鶏肉のマーマレード焼きです。甘いマーマレードが入っているの!と驚く人もいますが、これがまた美味しい肉料理になっています。味にマーマレードは残りませんが、マーマレードがお肉の臭みを消してくれて、ふっくらジューシーなお肉にしてくれます。お肉屋さんのお肉が美味しいのもあり、いくらでも食べられそうなジューシーなお肉に仕上がりました。