給食室より(R02年度)

　今日の献立は、
牛乳
秋刀魚御飯
呉汁
アセロラゼリー　　　　　です。



　今日の献立は、和食です。主食は、秋刀魚御飯です。秋刀魚御飯は、秋刀魚17ｋｇを片栗粉をつけて揚げ、タレと一緒にご飯と合わせて作りました。秋刀魚には、良質なたんぱく質が含まれており、他にも風邪予防のビタミンA、貧血予防のビタミンB12などビタミン類も豊富に含まれています。また、脳の活性化の働きがあるDHAなども含まれています。あまじょっぱいタレで食べやすく出来たので、ぜひ栄養ある秋刀魚をたっぷり使った秋刀魚御飯をもりもり食べてもらえたらと思います。