給食室より(R04年度)

（今日の献立）

牛乳

みそ勝つ丼

里芋といかの煮物

小松菜とえのきだけのみそ汁

炒りアーモンド

 ＊今日の献立は和食です。

今日は味噌カツを作りました。これから受験を控えている3年生、1，2年生もテストが控えています。

勝負に勝つ！自分に勝つ！という願いを込めて、給食室からは給食で三中の生徒達を応援したいと思います。

3年生は、食事もしっかりとって体調を整えて頑張ってください。

（今日の献立）

牛乳

野沢炒飯

豚肉と蓮根の黒酢炒め

春雨と卵のスープ

いよかん

＊今日の献立は中華です。

今日の炒飯は、野沢菜漬けを炒飯の具にしました。しらす干しを加熱してカリカリの食感にしたものを混ぜました。

あっさりとした炒飯に仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳

肉味噌そば

きくらげの中華和え

手作りマドレーヌ

アーモンド小魚

＊今日は中華の献立です。

玉ねぎ、人参、しいたけなど野菜をたっぷりと使った肉味噌を中華麺に絡めていただきます。

デザートのマドレーヌはシロップを上から塗ってしっとりとさせました。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

ししゃものカレーフライ

ひじきと大豆の和え物

豚汁

＊今日は3-2のリクエストメニュー豚汁を作りました。

冬の寒い日に根菜類や、豚肉、豆腐など具がたっぷりと入った味噌汁は体が温まります。

ビタミンやたんぱく質などの栄養素もとることが出来るのでしっかりと食べてもらいたいメニューです。

（今日の献立）

牛乳

わかめご飯

とりの唐揚げ

切り干し大根のサラダ

呉汁

アセロラゼリー

＊今日の献立は和食です。

3-3のリクエストメニューのとりのから揚げを作りました。

和え物と汁物で野菜をたっぷりとれるような献立です。

バランスよく食べて体調を崩さないようにしましょう。

（今日の献立）

牛乳

スパイシーミートソース

キャベツとしめじのサラダ

チーズタルト

小魚アーモンド

＊今日の献立は洋食です。

食育集会で給食王クイズで3位までに入ったクラスは、リクエストメニューの権利がもらえるようにしました。

今日は、3-4のリクエストメニューのチーズタルトを作りました。

リクエストの権利がもらえたクラスは、3-3と3-2です。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

さばの味噌煮

柏野菜のサラダ

ほうれん草と長ねぎの味噌汁

伊予柑

だいず小魚

＊今日の献立は和食です。

鯖の味噌煮を作りました。

白いご飯によく合うおかずです。

副菜は、かぶを使ったサラダです。

（今日の献立）

牛乳

揚げパン

コーンサラダ

チリコンカン

小魚

＊今日は、きな粉をまぶした揚げパンです。

昨日から学校給食週間が始まって、昨日は柏市の特産品の一つ、

「かぶ」「長ねぎ」を焼いてから加えたカレーライスでした。

今日は給食の人気のメニューの一つ、揚げパンを作りました。

（今日の献立）

牛乳

プルコギのっけご飯

ごぼうと枝豆のサラダ

トックと卵のスープ

小魚アーモンド

＊今日の献立は中華です。

豚肉と野菜がたっぷり入ったプルコギを作りました。ご飯との相性はバッチリです。

寒い日が続いていますが、しっかり給食を食べて体の中から温まりましょう。

（今日の献立）

牛乳

五目チャーハン

鱈とカシューナッツの炒め物

キャベツと春雨のサラダ

白菜のスープ

みかん

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鯖の立田揚げ

切り干し大根のサラダ

煮豆

のっぺい汁

＊

（今日の献立）

牛乳

ちりめんじゃことわかめのご飯

松風焼き

ツナとひじきの炒め煮

さつま芋の味噌汁

＊今日は和食の献立です。

おせち料理の松風焼きを作りました。

給食では、豚肉ととり肉を混ぜて作りました。

みじん切りにした高野豆腐も混ぜて、固くならないように工夫しました。

高野豆腐はカルシウムも多いのでカルシウムupで給食の松風焼きは完成です。

（今日の献立）

牛乳

ジャンバラヤ

鱈のクリームシチュー

ごまたっぷりドレッシングサラダ

小魚アーモンド

＊今日の献立は洋食です。

クリームシチューはふゆに美味しい鱈で作りました。

鱈は火を通るとくずれやすいのですが、今回は小麦粉を付けて揚げてからシチューに入れました。

崩れずに仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳

スパゲティトマトソース

千切り野菜のスープ

米粉チョコマフィン

だいず小魚

＊今日は給食最終日です。

今日は冬至なのですが、三中の給食は今日が最終日なので、

クリスマスの献立にしました。給食室からのプレゼントです。

柏市の米粉を使ってココアのマフィンを焼きました。チョコも入っているスペシャルなメニューです。

トマトソースは、ケチャップの酸味が飛ぶように煮こんでまろやかにしました。

スープは、じゃが芋の千切りが煮崩れないように、気を付けました。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

さばのカレー揚げ

磯香和え

ほうとう汁

みかん

小魚アーモンド

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鱈のセサミ揚げおろしダレ

辛し和え

高野豆腐の卵とじ

具だくさん味噌汁

＊今日は和食の献立です。

白身の魚をごまを混ぜた衣をつけて揚げました。大根おろしのタレをかけました。

（今日の献立）

牛乳

わかめご飯

とり肉の唐揚げ

のり和え

いんげん豆のすり流し汁

小魚アーモンド

＊今日は和食の献立です。

しょうがやニンニクの香りのきいたタレに漬け込んだとり肉に米粉の衣をまぶして揚げました。

衣はカリカリ、中はふっくらジューシーに仕上がりました。

（今日の献立）

ジャンバラヤ

マセドアンサラダ

キャベツのクリームスープ

アセロラゼリー

だいず小魚

＊今日の献立は、洋食です。

今日の主食は香辛料のきいたジャンバラヤです。ピリッとした味付けは食欲を刺激してくれます。

そしてスープは、玉ねぎとキャベツの甘みがたっぷりのクリームスープです。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鰆のねぎみそ焼き

おかか和え

じゃが芋のカレーそぼろ煮

小松菜とねぎの味噌汁

＊今日の献立は和食です。

 今日の魚は鰆です。日本では春にたくさんとれる魚ですが、秋や冬になると寒さに備えるためにさわらは体に脂肪をたくわえるので、春とはちがう味わいになり、春と冬の２回旬があるといわれています。かけてあるみそダレには、柏市のねぎをみじん切りにして混ぜてあります。

（今日の献立）

牛乳

ホイコーロー丼

中華サラダ

トックと卵のスープ

みかん

磯大豆

＊今日は中華の献立です。

ホイコーロー丼を作りました。

生徒に人気のメニューです。

ご飯をしっかり食べられるメニューです。