給食室より（H31年度）

　今日の献立は、バレンタイン献立です。バレンタインらしいデザートと、美味しく楽しく食べられる料理を取り入れました。給食室からいつも以上に愛情のこもった料理のプレゼントです。

　さて、今日の献立は、
牛乳
セルフチキンオムライス
キャベツサラダ
オニオンスープ
焼きショコラ　　　　　　　です。



　まず、主食はセルフチキンオムライスです。ケチャップライスだけでも美味しいですが、卵をのせて、ケチャップをかけるとさらに美味しいです。ケチャップで絵や文字をかいて楽しんで食べてもらえたらと思います。
　また、デザートは焼きショコラです。見た目はチョコケーキと一緒ですが、食感をやわらかめなるようにバターと牛乳を多めに使い、中にチョコを閉じ込めて作りました。チョコ感がしっかりあるので、バレンタインにピッタリなスイーツになっています！

　今日は、3年生が前期の公立入試1日目です。過去には雪になるときもありましたが、晴れて良かったです。

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鮭の照焼き
辛し和え
野菜の胡麻煮
豚汁
きなこ大豆　　　　です。



　今日の献立は、和食です。主菜は鮭の照焼きです。鮭には、消化・吸収しやすいたんぱく質が豊富に含まれています。また、脳の活性化をするDHAなども含まれていて、テスト前に食べるのにぴったりのお魚です。今日の鮭は脂ののったとてもおいしい鮭なので、魚が苦手な人もぜひチャレンジしてくれたらと思います。

　今日の献立は、
牛乳
みそ勝つ丼
彩り野菜のおひたし
すまし汁
ポンカン
小魚アーモンド　　　　です。



　今日の献立は、受験生応援献立第２弾です。主食は、みそ勝つ丼です。トンカツのカツと勝負に勝つをかけて縁起担ぎの献立です。豚肉を1枚1枚丁寧に粉つけをして、揚げました。受験生応援献立ということで、調理員さんたちもいつも以上に気合いを込めて作ってくれています。豚肉には、滋養強壮、免疫力アップなどの働きのあるたんぱく質や、疲労回復のビタミンB1が豊富に含まれていて、栄養もしっかりあります。今日のみそカツもサクサク、ジューシーに美味しく出来たので、白いご飯と一緒にもりもり食べてくれたらと思います。

　今日の献立は、
牛乳
ツナピラフ
ビーンズサラダ
ベジタブルポトフ
いちご
炒りアーモンド　　　　です。



　今日の献立は、洋食です。主食はツナピラフです。ツナをたっぷり使い、玉ねぎ、にんじん、コーン、グリンピース、チーズとカラフルで、美味しく仕上げました。

　また、今日のデザートは、いちごです。ちょうど今旬の果物となっています。いちごは、果実類の中では最も多くビタミンCを含み、「ビタミンCの女王」と呼ばれています。ビタミンCは免疫力アップや美肌効果などがあります。また、他にもいちごに含まれるアントシアニンは、視力の回復や眼精疲労の解消に効果があるとされています。栄養たっぷりなので、デザートまで、しっかり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖のおろしポン酢がけ
ごま和え
五目豆
田舎汁　　　　　　です。

　さて、今日の献立は、和食です。主菜は鯖のおろしポン酢がけです。鯖は言わずもがな、脳を活性化する働きのあるDHAなど栄養がたっぷり含まれています。また、魚に脂がのっていて、焼いただけでも美味しいですが、さらにそこへおろしポン酢をかけることでさっぱり食べることができます。大根おろしには食物繊維が豊富で、お腹の調理を整えてくれたり、イソチオシアネートという辛み成分には殺菌作用や免疫力アップのような働きがあったり、栄養があります。ぜひしっかり食べてくれたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
キムチ炒飯
すき昆布の中華サラダ
たまごスープ
フルーツ杏仁豆腐
スパイシー大豆　　　　　　です。



　今日の給食は中華です。中でも今日の主食は、リクエスト給食第３位であったキムチ炒飯です。ピリ辛なキムチが14ｋｇ、お肉も11ｋｇ入っており、食べ応えのある、また食欲の誘う1品です。キムチには、カプサイシンという辛み成分が入っており、これによってエネルギー代謝が活発になり、体が温まります。また、キムチにも豚肉にも疲労回復効果のあるビタミンB群が多く含まれています。栄養もある美味しいキムチ炒飯をぜひもりもり食べてくれたらと思います！

　さて、今日の献立は、
牛乳
ハムとチーズのホットサンド
ごぼうサラダ
うずら卵入りカレースープ
メープルカシューナッツ　　　　　　です。



　今日の献立は、洋食です。主食は、ハムとチーズのホットサンドです。冬の定番メニューになりつつありますが、やっぱりシンプルで美味しいです。包んで焼くことで、食パンのトーストよりも冷めにくく、美味しさを閉じ込めておくことができます。今日のホットサンドも美味しく出来たので、ぜひ残さず食べてくれたらと思います。