１１月１８日の給食「地産地消メニュー」

ひじきと青大豆のご飯

さんが焼き

チンゲン菜のごま和え

かぶのみそ汁

小魚アーモンド

千葉県の郷土料理「山家焼き」

詳しい材料は、食育だよりにのっています。ぜひ、挑戦してみてください！焼きたての、さんが焼きはとてもおいしいです！あじやいわし、さんまなどのすり身を使用してできます。

柏産長ねぎ・生姜・大葉　→　卵をかき混ぜています　　　　　　→　味の決め手となる味噌・酒・きび砂糖

鰺のすりみと鶏ひき肉です。　　　　　　→よく混ぜています

鉄板に具材をのばしていきます　　　　　　　　→焼き上がったさんが焼きを切り分けていきます。