逆井小給食カレンダー

きくらげの中華和え

日時

2025年02月13日(木)

公開対象

給食室から

詳細

牛乳 五目炒飯 きくらげの中華和え 豆腐の四川スープ

きくらげは名前に「くらげ」と付きますが、キノコの仲間です。

ビタミンⅮが多く含まれており、骨や歯を丈夫に保つ働きをします。

乾燥したものを水で戻し切裁後、茹でて使っていますがコリコリとした食感が楽しめる食材です。

更新日時

2025-02-13 15:31:25