逆井小給食カレンダー

なすのみそ汁

日時

2025年07月03日(木)

公開対象

給食室から

詳細

牛乳 ごはん 鯖のごまダレ焼き 打ち豆とひじきの煮物 なすのみそ汁 冷凍みかん

今日は「なす」をみそ汁の具に使いました。

今ぐらいの時期から秋まで出回り、旬の野菜です。

なすの種類はたくさんあります。水ナスのような丸いものや長なすなど様々です。

主に、日本では紫色が多く出回っていますがアメリカでは色が白く、形もタマゴのような「なす」が多いです。

英語で「Eggplant(エッグプラント)=たまごの植物」と言われています。

 

更新日時

2025-07-03 15:22:39