逆井小給食カレンダー

秋刀魚のかば焼き

日時

2025年07月14日(月)

公開対象

給食室から

詳細

牛乳 ごはん 秋刀魚のかば焼き バンサンスウ じゃが芋団子汁 いり大豆

今日は、「秋刀魚のかば焼き」です。

かば焼きはウナギが有名ですね。江戸時代からある料理ですが、昔は今のようにウナギを開いた状態ではなく、ぶつ切りにしたものを串にさして焼いていました。その出来上がりが「樺の木」に似ていたので「かば焼き」になったという説があります。

かば焼きは

更新日時

2025-07-15 16:39:34