魚の野菜あんかけ

日時

2026年01月16日(金)

公開対象

給食室から

詳細

牛乳　ごはん　魚の野菜あんかけ　ひたし豆　もやしとベーコンのみそ汁

今日の魚は鯖です。名前の由来は鯖の歯が小さいため「小歯」と書いて「サバ」になったなど

様々な由来があります。

脂ものっていますが、揚げ、煮、焼きなど色々な料理に合う魚です。

今日はでん粉をつけて油で揚げた後、ケチャップを用いたタレをかけました。

濃厚なタレに仕上がり、ごはんにも良く合います。

作成者

逆井小学校管理者

更新日時

2026-01-16 14:28:08