逆井小給食カレンダー

スキー汁

日時

2026年02月17日(火)

公開対象

給食室から

詳細

ごはん 鮭のごま酢かけ 白菜ののり和え スキー汁 いり大豆

新潟県の上越市が発祥の「スキー汁」です。

大根やにんじんをスキー板に見立ての短冊切りにしています。

他にも、つきこんにゃくはスキーのシュプール、豆腐は雪やあられ、長ネギやごぼうはかんじき、しいたけは蓑や笠を表しています。具だくさんの汁になって体がとても温まりますね。

更新日時

2026-02-17 14:20:42