増西っ子　令和7年度（校長室より）

３年生がグリーンピースのさやむきをしました。

さやむきをしたグリーンピースは、今日のみんなの給食になるので、責任重大です。

栄養士の先生が、グリーンピースを班ごとのボールに分けていきます。

「先生、においかいでもいい？」

「なんか、ポテトみたいなにおいがする。」

「さやって、ちょっとかたいね。」

さやにはいったグリーンピースを初めて見る子供たちは興味津々です。

「とがった方が下に向くように持ったら、さやの真ん中に指を置いて割ってごらん。」

栄養士の先生の説明通りに割ってみると、

中には、立派なグリーンピースの豆が、お行儀よく並んでいました。

楽しそうに話しながら作業を続けて、

こんなにたくさんのグリーンピースが集まりました。よろしくお願いしますの気持ちを込めて、調理員さんに渡します。

調理員さんたちは、まず、大きな窯でグリーンピースを塩ゆでにし、

炊きあがったご飯に混ぜ込んでいきます。なかなかの重労働です。

今日の給食は、ピースご飯、鰹と根菜の旨煮、豆腐の味噌汁、美生柑、牛乳でした。。

グリーンピースご飯が大好きという子もいれば、もちろん苦手という子もいます。でも、この時期が旬で取れたてのグリーンピースは冷凍のものとは全く違います。そのことを話すと、

「ちょっと、食べてみるか…」

と、一口食べてみた子もいました。

増西小のピースご飯は、とてもおいしかったです。３年生のみなさん、調理員のみなさん、どうもありがとう。ごちそうさまでした。