レッツ・クッキング！（５年生）

６年生に負けてはいられません。

５年生も調理実習に挑戦です。

子どもたちにとって，家庭科の授業は始まったばかり。

家庭科の中にあって，調理実習はワクワクドキドキ，楽しみなものです。

エプロンを身につけ，頭には三角巾をまき，身支度は整いました

黒板には，使用する器具，今日の手順，注意事項が所狭しと書かれています。

成功を収めるためにも，まずは先生の話をよく聞きます。

子どもたちもやる気に満ちた目で集中して話を聞いています。

説明後，まずは，必要な調理用具を揃えます。

今日は包丁も使います。包丁の扱い方も実に慎重です。

今日の学習テーマは「青菜をゆでたらどうなるだろうか」です。

子どもたちは自宅からそれぞれ野菜を持参していました。

ほうれん草，小松菜，キャベツにブロッコリーなど。

まずは，青菜をしっかりと流水で洗います。

次に鍋にお湯を沸かし，クッキングスタート！

お湯の分量は鍋に３分の２程度。みんな守っているかな？

ゆでた青菜は冷水にとり，その後余分な水分を絞ります。

そして，食べやすい大きさに刻んでいきます。

うんうん，みんなとっても上手ですね。(^^♪

手際のいい子どもたち何人かにインタビューをしてみたら，

「家でもよく尾量にの手伝いをしている。」とのことでした。えらい！

素晴らしい人たちを発見しました。

自分の作業が終わり時間が空いた子どもたちが，

進んで洗い物をしたり，テーブルをきれいに拭いたりしているではないですか。

花丸の働きですね。(^^♪

さあ，そして実食タイムがやってきました。

鰹節とおしょうゆをかけて，いただきまーす！

中には，ポン酢や胡麻ドレッシングをもってきている子も。

それぞれの味付けて，自分が調理した青菜を食します。

中には，皿いっぱいに大盛りの青菜をよそっている子もいました。

お味はどうですかー？

もちろん，おいしいに決まっていますよね。

今日学んだ腕前を，是非お家でも発揮してください！

５年生の保護者のみなさーん。青菜の調理は子どもたちに任せてくださいね。

調理台の片づけを含めて２時間目のチャイムが鳴ると同時に終わりました。

片付けも含めて調理実習です。

５年生の皆さん，お見事でした！

そうそう，「青菜をゆでるとどうなりましたか？」