給食室より(R02年度)

旬な鮭を使って…鮭のホイル焼き！

投稿日時 : 2020/10/22

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鮭のホイル焼き
辛し和え
呉汁
みかん　　　　　　　　
小魚アーモンド　　　　　　です。

　今日の献立は、和食です。主菜は鮭のホイル焼きです。旬の秋鮭を使って作っています。ホイル焼きにするには、みそダレを作り、鮭も下焼きし、それを合わせて1つ1つ手で包んでいきます。時間をかけて、調理員さんたちが丁寧に作ってくれたので、ぜひしっかり食べてくれたらと思います。