日誌

給食室より(R02年度)

スパイシー！な ジャンバラヤ

投稿日時 : 2020/10/23  柏第三中学校 
　さて、今日の献立は、
牛乳
ジャンバラヤ
ビーンズサラダ
白菜とベーコンのスープ
メープルカシューナッツ　　　　　です。

　

　今日の給食は、洋食です。主食は、ジャンバラヤです。ジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州の郷土料理で、ケイジャン料理の1種です。本場は、チリパウダーなどの辛みが決め手の料理です。給食では、ケチャップをベースに、チリパウダー、カレー粉のスパイスを入れて作っています。適度にスパイシーで、1口食べると、どんどん食べられる食欲を誘う1品になっています。