日誌

給食室より(R02年度)

千産千消デー ~柏・千葉のものを味わおう!~

 さて、今日の給食は、タイトルにもある通り、千産千消(地産地消の地と千葉県の千をかけたものです。)の献立です。
牛乳
ご飯
鰯の蒲焼き
柏野菜のサラダ
けんちん汁
おさつバター   です。



 今日は、千産千消ということで、柏市や千葉県の食材をふんだんに使った献立です。今日使っている食材は、お米から、豆腐やこんにゃくまで、ほぼ柏産、千葉県産の食材です。特に、柏市の3大特産物として、かぶ、ねぎ、ほうれん草がありますが、今日はそれも全て使っています。新鮮な地元の食材をぜひ味わって食べてもらえたらと思います。