給食室より(R03年度)

　さて、今日の献立は、
牛乳
チゲ豆腐丼
野菜のナムル
トック入り中華たまごスープ
カシューナッツ　　　　　　　　です。

　今日の献立は、韓国料理です。主食は、チゲ豆腐丼です。今日は、豆腐をたっぷり49キロ使っています。豆腐には、体をつくったり、免疫力を高めたりするたんぱく質が豊富で、他にも骨を歯を作るカルシウムや記憶力や集中力を高めるレシチン・コリンなど様々な栄養が含まれています。他にもキムチ、豚肉、長ネギ、にんじん、しいたけ、チンゲン菜、にらと具材たっぷり使っていて、栄養満点です。キムチが入ることで、少し味がピリ辛になり、食欲を誘います。ご飯にもより合う味付けになっているので、具もご飯もたっぷりよそってもりもり食べてもらえたらと思います。