日誌

給食室より(R02年度)

ほっこり肉じゃがです…

 さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鮭の味噌漬け焼き
キャベツの和え物
肉じゃが
けんちん汁     です。



 今日の献立は和食です。副菜は、肉じゃがです。じゃがいもをたっぷり約25キロを使っています。じゃがいもには、意外にも免疫力アップなどの効果があるビタミンCが豊富で、りんごの5倍ものビタミンCが含まれています。1時間程度じっくり煮込んだため、味がよく染みていて、美味しく仕上がっています。ぜひ栄養たっぷりの肉じゃが、しっかり食べてもらえたらと思います。