給食室より(R02年度)

鯖のカレー焼き

投稿日時 : 2020/12/14

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖のカレー焼き
おひたし
野菜の胡麻煮
切り干し大根の味噌汁　　　　です。

　今日の献立は、和食です。主菜は、鯖のカレー焼きです。鯖は魚の中でも脂分があり、食べやすい魚ですが、カレー味にすることで、さらに食べやすく、ご飯に合うおかずになっています。鯖は、体をつくるたんぱく質はもちろん、記憶力アップのDHAやカルシウムの吸収を助けるビタミンDなどの栄養も含まれています。今日のカレー焼きも美味しく仕上がっているので、ぜひご飯と合わせてもりもり食べてもらえたらと思います。