給食室より(R02年度)

　さて、今日の献立は、
牛乳
はちみつパン
鶏肉のハーブ焼き
コーンサラダ
チリコンカン
アセロラゼリー　　　　　　です。



　今日の献立は、洋食です。主菜は、鶏肉のハーブ焼きです。今日はハーブの中でも、バジルを使っています。バジルは、王様のハーブと呼ばれ、古代ギリシャの時代から用いられてきたそうです。バジルには、意外にもビタミンやカルシウムなどのミネラルなども豊富です。今日のハーブ焼きは、バジル、にんにく、塩こしょう、白ワインで下味をつけてふわっと焼き上げました。風味良く、美味しく仕上がったので、ぜひ残さず食べてもらえたらと思います。