日誌

給食室より(R03年度)

鮭の味噌漬け焼き

 さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鮭の味噌漬け焼き
野菜の胡麻煮
けんちん汁
美生柑         です。



 今日の献立は、和食です。主菜は鮭の味噌漬け焼きです。今日使っている鮭は、脂肪分が多く、身がふっくらとしている銀鮭という種類です。そんな鮭に手作りのみそダレをつけて仕上げました。白ご飯にもよく合うので、合わせてもりもり食べてもらえたらと思います。