給食室より(R02年度)

9月最初の献立は…

投稿日時 : 2020/09/01

　さて、9月最初の本日の献立は、
牛乳
切り干し大根御飯
とりの唐揚げ
おひたし
いものこ汁
冷凍みかん　　　　　　です。

　今日の給食は和食です。主菜は、大人気のとりの唐揚げです。給食の唐揚げは、小麦粉だけでなく、米粉も使っています。米粉を合わせることで、油を吸いにくくなり、カリッと揚がります。調理員さんの揚げる技術があるため、今日の唐揚げも外はカリッと、中はジューシーに仕上がっています。手間暇かけて作っているので、ぜひ残さず食べてもらえたらと思います。